צפו: הסירופ האהוב על אלבמה נעשה באותה דרך באותה עיירה זעירה מזה 90 שנה


בסירופ נשר הזהב בפייט, אפילו הצנצנות עדיין מהודקות ביד.

אלבמים יודעים: אין שום דבר דומה לטעם של סירופ עיט הזהב .



כמעט 100 שנה לאחר מכן, הסירופ הטעים הייחודי הזה עדיין מיוצר בעיירה הזעירה פייט שבאלבמה, שם הומצא על ידי ויקטור פטרסון בחצר ביתו בשנת 1928.

כבר אז אנשים לא יכלו להספיק את התבלין המוקדם של פטרסון, והוא ואשתו החליטו להפוך את מיזם הסירופ הקטן שלהם לעסק מן המניין. לפי AL.com , בשנת 1944 הם העבירו את סירופ הנשר הזהב לבניין הייצור במרכז העיר פייט, שם הוא עדיין נשאר.

כיום, אפילו המתכון לא משתנה. אותם ארבעת המרכיבים עדיין מהווים את הסירופ המתוק הפופולרי בקרב אופי פאי פקאן: סוכר קנים, סירופ תירס, מולסה ודבש.



'זה כל מה שיש במוצר שלנו', אמר טמפל באולינג, אחד מבעלי החברה הנוכחיים בחברה. זו אלבמה . 'מכיוון שכולם סוכרים טהורים, אין תפוגה.'

באולינג ושותפו העסקי ג'ון בלווינס השתלטו על סירופ הנשר הזהב בשנת 2011 יחד עם משפחותיהם. כל צנצנת ממשיכה להיות מהודקת ביד כפי שהייתה בשנת 1928.

דברים שאף פעם לא אומרים לילדה

'רכשנו את זה כי רצינו להשאיר אותה חברה קטנה באלבמה,' הסביר באולינג. 'הנוסטלגיה של זה היא שסיקרנה אותנו בעניין.'



'& apos; סירופ ללא כל שווה & apos; זה מה שמר פטרסון נהג לומר, ״ המשיך באולינג. 'הוא כינה אותו סירופ הנשר הזהב מכיוון שאף ציפור לא עפה גבוה יותר מנשר ו'זהוב & apos; לצבע הסירופ. '