מהיר וקל: 4 סעודות מהירות לאחר העבודה

הארוחות האלה כל כך מהירות, שיהיו לך על השולחן לפני שתוכל לומר 'שש.'

4 סעודות מהירות לאחר העבודה 4 סעודות מהירות לאחר העבודהקרדיט: צ'רלס וולטון הרביעי / סטיילינג באפי הרגט

אל תיכנעו לאוכל הוצאות יקר. שקול במקום זאת רעיונות תפריטים טריים ומהירים. אנו מציעים ארבע מנות ראשונות ללא מאמץ - עם תוספות קלות - שישנו את הדרך בה אתם חושבים על אוכל מהיר. ניתן להכין את רובן תוך 20 דקות או פחות, מה שמאפשר לכם להתרחק מהמטבח כשהם אופים ומתבשלים. בנוסף, רשימת הקניות המקוונת שלנו מספקת את כל מה שאתה צריך במשך שבוע של ארוחות טעימות. (אפילו כללנו שני מתכוני בונוס, כך שאף מרכיב לא יתבזבז.) עם המועדפים המאושרים על ידי המשפחה, ארוחות השבוע שלך יכינו את עצמן כמעט.

מתכונים טעימים:



קח מלאי של מוצרי המזווה והמקרר שלך לפני היציאה לסופרמרקט. רוב הסיכויים שכבר יש לך כמה מהמרכיבים האלה, שיהפכו את הקניות במכולת מהרשימה שלנו למשב רוח.

רשימת קניות:
סיכות מזווה ומקרר

  • מלח
  • פלפל
  • תיבול קריאולי
  • תיבול איטלקי מיובש
  • בזיליקום מיובש
  • אבקת שום
  • אני ערבה
  • חרדל קריאולי (לא חובה)
  • חרדל דיז'ון
  • מותק (אופציונלי)
  • רוטב ברביקיו
  • רוטב חריף
  • חומץ פטל
  • 1/2 כוס פירורי לחם עדינים ויבשים
  • מרק עוף 1 (14 אונקיות)
  • 2 (1 כוס) קופסאות מרק עוף
  • תריסר ביצים
  • חלב
  • חמאה
  • מיונז (לא חובה)
  • שמן זית
  • שמן צמחי
  • תרסיס לבישול ירקות
  • ויניגרט בלסמי בבקבוק או רוטב לסלט איטלקי


לייצר קטע

  • 1 קילו שעועית ירוקה טרייה
  • 2 קילו גזר לתינוק
  • חבילה אחת (8 אונקיות) חתוכה לפטריות טריות
  • שקית 1 (5 אונקיות) ירקות סלט מעורב
  • 2 דלעת צהובה בינונית
  • 2 קישואים בגודל בינוני
  • 3 בצלים קטנים
  • 1 בצל ירוק צרור
  • 1 לימון גדול
  • שום ראש ראש
  • 1 כוסברה טרייה
  • 1/4 קילו ג'ינג'ר טרי
  • 1 צרור פטרוזיליה עלה שטוח (קישוט אופציונלי)


בצנצנת או פחית

  • משמר משמש של צנצנת 1 (10 אונקיות)
  • שימור פטל ללא זרעים בצנצנת אחת (10 אונקיות)
  • 2 צנצנות (26 גרם) רוטב ספגטי
  • 1 (141/2 אונקיה) יכול מרק בקר מופחת נתרן
  • 1 (10 גרם) יכול לקוביות עגבניות עם צ'ילי ירוק
  • 1 צנצנת קטנה חזרת בסגנון שמנת (אופציונלי)
  • 1 (2.25 אונקיות) יכול לפרוס זיתים שחורים בשלים
  • צנצנת סלסה קלה (16 אונקיות)


תערובות תיבול

  • תערובת תיבול טאקו חבילה אחת
  • תערובת רוטב בסגנון כפרי 1 (2.64 אונקיות)


לחמים, דגנים ופסטה

  • כיכר לחם איטלקית אחת (6 אונקיות)
  • 1 חבילה טורטיות קמח בגודל בוריטו
  • קופסה אחת של אורז לבן או חום מוכן לשקית או מוכן למיקרוגל
  • קופסה רגילה בקופסה אחת (10 אונקיות)
  • 2 שקיות (1.5 גרם) פופקורן במיקרוגל


מדורי מקרר ומקפיא

  • 1 שקצי חזיר חבילה (2 קילו)
  • 6 צלעות חזיר עצמות (1/2 אינץ ') (אופציונלי)
  • 4 חזה עוף מעור ועצמות
  • סיבוב קרקע 1 קילו
  • 1 קילו בשר טחון רזה
  • נקניקיית נקניק חזיר טחון חם או עדין
  • חבילה אחת (22 גרם) פירה קפוא
  • חבילה אחת (20 אונקיות) רביולי ארבע גבינה בקירור
  • חבילה אחת (8 אונקיות) מגורר תערובת ארבע גבינות מקסיקנית
  • חבילה גבינת מוצרלה מגורדת אחת (8 אונקיות)
  • גבינת פרמזן מגורדת באמבטיה אחת (5 גרם)


'מהיר וקל: 4 סעודות מהירות לאחר העבודה' הוא מהגיליון Southern Living של ספטמבר 2005.