הצדעה ליום העבודה לבוטנים מבושלים


תושבי הדרום חייבים תודה לאדם האלמוני שהרתיח בוטנים לראשונה - הוא (או היא) יצר ללא ספק את S הכי מהותי ...

מבושל-בוטנים-סיר.jpg מבושל-בוטנים-סיר.jpgצילום: ארט מריפול

תושבי הדרום חייבים תודה לאדם האלמוני שהרתיח לראשונה בוטנים - הוא (או היא) יצר ללא ספק את החטיף הדרומי ביותר. הגובר הצנוע, רווי המים והמלוח מספיק בכדי להביך את מפרץ מקסיקו, הוא לא רק כוכב אוכל, אלא אייקון אזורי.



עצרו ליד כל דוכן לצד הדרך שבו דמויות מלח הארץ שואבות סקופים מהבילים מסיר רותח, ותוכלו לטעום בקליפת אגוז את התרבות הדרומית. תמצאו מנעולים כסופי שיער במשאבות ובפנינים מסודרים לצד בחורים מדובללים בנעלי שרירים וכפכפים שמחכים לקנות כוס של 2 דולר. ג'ימי קרטר, דוד בעצמו , אולי סיכם זאת בצורה הטובה ביותר: 'בוטנים מבושלים. . . צריך להיחשב כאחת המתנות הגדולות של אלוהים לאנושות. '



לא יכולנו להסכים יותר. אז בסוף השבוע הרשמי האחרון של הקיץ (ותחילת עונת הכדורגל), בואו לחגוג בוטנים מבושלים וכמה אנשים שאגוזים עליהם כמו שאנחנו. ספרו לנו: איפה בולמים לבוטנים?

1. הפצת הבשורה ברחבי הארץ אולי אין ספקי בוטנים מבושלים בולטים יותר ממאט וטד לי, הלא הם האחים לי. הם החלו את שלהם קטלוג בוטנים מבושלים בשנת 1994, משלוח גוברים קפואים וסחורות דרומיות אחרות לאנשים בוטנים שגרים רחוק. בזכותן אפילו כלות נותנות בוטנים כטובות צד. לאחרונה היה להם מכירה של יום אחד של בוטנים שהורתחו במי ים , במסורת Lowcountry המוקדמת (דברו על טרי, מקומי!). המדבקה שלהם 'אני בלם לבוטנים מבושלים' היא עכשיו קלאסיקה שאתה יכול להזמין מהאתר שלהם.



בלם ל bp.jpg בלם ל bp.jpgצילום: ארט מריפול

2. התביעה של לוברן לתהילה נדרשת מסירות להרתיח 25 טונות של בוטנים בחום, אך כך מגייסים לוברן, אלבמה, שרינרס כספים מעכשיו ליום העבודה, ב'רתיחת הבוטנים הגדולה ביותר בעולם '. הם כל מה שצריך להיות בוטן מבושל - מומלח לחלוטין, עמוס במיץ, מעט יציב ושוכן בעדינות בקליפה. צומת כביש ממלכתי 10 ו -331.

luverne.jpg luverne.jpgצילום: ארט מריפול

3. המשפחה שמתבשלת יחד. . . גורדון דרלי הרתיח בוטנים בסככה מאחורי בית המשפחה באולבני, ג'ורג'יה, כבר יותר מ -30 שנה, ואילו אשתו אלינור ותיק עוזר לטפח על המכירות (2 דולר לתיק גדול, 1 דולר לקטן). בנק קהילת פלינט המקומי קונה אותם בכמויות גדולות כפרמיות ללקוחותיו (זה סוג הבנק שלנו). 833 Shadowlawn Drive, 229-883-5928

darley.jpg darley.jpgצילום: ארט מריפול

4. התותחים הצעירים באוקטובר 2011, ברית המזון הדרומי העניקו לקן ובראד הארדי את פרס 'שומרי הלהבה' באוגוסט וסיפרו את סיפורם בסרט, ' גוברים חמים ורטובים. 'זה בגלל שהבני דודים חזרו מבית ספר אג' והפכו את אבותיהם & apos; חווה מצליחה לתוך עסק בוטנים מבושל מאסיבי הממוקם בהוקינסוויל, ג'ורג'יה. אתה יכול לקנות את הגוברים שלהם ביציעים ברחבי גרוזיה, (כולל אחד מול צמח הבוטנים), או בסופרמרקטים ברחבי הדרום. 1659 כביש איסטמן, hardyfarmspeanuts.com , 888-368-6887



hardy-boys.jpg hardy-boys.jpgצילום: ארט מריפול

5. מה יש בסימן? מקולקל אם אנחנו יודעים. האם יש משמעות נסתרת בעובדה שעל שלטים מסוימים לבושים בוטנים וחלקם נקדים? או שחלקם רוקדים ומחייכים ואילו אחרים פשוט שוכבים בדממה מכובדת? אנחנו רק יודעים שבוטן רוקד מקבל את ההצבעה שלנו (ואת העסק שלנו) בכל פעם.

מבושל-בוטנים-סימנים.jpg מבושל-בוטנים-סימנים.jpgתמונות מאת ארט מריפול

6. החיים במסלול איטי השופט ורנר (כן, זה שמו) מאייש את סירו בעמק פורט, ג'ורג'יה, רחוב ראשי שוק האיכרים, ונהנה ממעקב מקומי אמיתי. הוא משעשע פילוסופי על המסחר שלו. 'זה מאפשר לילדים שלי לדעת שזה לא כל כך קשה לעשות דולר ישר.' עסק הבוטנים המבושל יכול לנוע בקצב חילזון כאן, העיר, אז השופט מעביר את הזמן במשחק דמקה. אנו חושבים שהוא ישתלב ממש במייברי, אבל בינתיים חפש אותו רחוב מיין, מרכז העיר פורט ואלי, ג'ורג'יה.

שופט-varna.jpg שופט-varna.jpgצילום: ארט מריפול

7. מצרך דוכן חווה דוכני תוצרת רבים בדרום מוכרים בוטנים מבושלים, ודוכן חוות דייויס, ליד קווינסי, פלורידה, אינו יוצא מן הכלל. פורסט ואן דייויס מוכרים תוצרת טרייה, דבש טופלו, שימורי תאנה תוצרת בית, ג'לי מאיהו וחמוצים. אבל בוטנים מבושלים הם כרטיס הביקור שלהם. 'הם עשויים לקנות משהו אחר,' אומרת אן, 'אבל זה הבוטנים המבושלים שמביאים אותם לכאן. ' 9611 כביש הוספורד, 850-875-2697

davis-farm.jpg davis-farm.jpgצילום: ארט מריפול

8. בגוברים שאנחנו סומכים עליהם על כביש 79 ליד אסטו, פלורידה, ממש לפני קו מדינת אלבמה, יושב דוכן כבוד. כאן, הבעלים הבלתי נראים משאירים בוטנים מבושלים ועגבניות גן על הדלת האחורית של משאית איסוף עם הוראות להשאיר כסף בארגז התיקון. אנו רואים הפגנה זו של עדויות אמון לכוחן החיובי של בוטנים מבושלים על רוח האדם. 997 כביש 79

כבוד- pick-up.jpg כבוד- pick-up.jpgצילום: ג'ניפר V. קול

קישורים קשורים: Living Southern: בוטנים מבושלים הכי טובים עולם הבוטנים המבושל: פסטיבלי בוטנים